Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
TM31 TM5 TM6

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

4.9 (17 ratings)

Ingredients

Krůtí roláda

  • 2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • 140 gramů sušené šunky, na plátky
  • 140 gramů vařené šunky, na plátky
  • 140 gramů plátkového sýra
  • 140 gramů sušených švestek, bez pecek
  • 140 gramů anglické slaniny, na plátky

Salsa

  • 100 gramů olivového oleje
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce sušeného oregana
  • 1 polévková lžíce kmínu, mletého
  • 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
  • 50 gramů octa
  • 100 gramů vody
  • 50 gramů hořčice, plnotučné
  • 300 gramů kečupu
  • 30 gramů cukru
  • 330 gramů coly, např. Coca-coly

Nutrition
per 1 porci
Calories
2233 kJ / 534 kcal
Protein
45 g
Carbohydrates
29 g
Fat
25 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes