Devices & Accessories
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Prep. 15 min
Total 50 min
6 porcí
Ingredients
Pažitková omeleta
-
300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
-
4 vejce
-
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
-
100 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
-
40 gramů mrkve
-
80 gramů brambor
-
100 gramů fenyklu, bulvy
-
50 gramů pórku
-
10 gramů másla
-
650 gramů vody
-
30 gramů vína bílého, suchého
-
½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
16 g
Calories
1435 kJ /
342 kcal
Fat
18 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vánoční recepty prémiové
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Masové kuličky s fetou
35 min
Waldorfský salát na čekankových listech
30 min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 min
Krevetová polévka s batáty
45 min
Holandská omáčka
15 min
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30 min
Makové houstičky s chorizem
2 h 30 min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 min
Houbové cappuccino s lískovými ořechy
30 min
Kukuřičná kaše a cibulová marmeláda
1 h 20 min