Compatible versions
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pažitková omeleta
- 300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
- 4 vejce
- 100 gramů plnotučného mléka
- ½ čajové lžičky soli
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
- pažitka, čerstvá, nastříhaná, podle chuti
Lososový krém a pečené kaštany
- 40 gramů mrkve
- 80 gramů brambor
- 100 gramů fenyklu, bulvy
- 50 gramů pórku
- 10 gramů másla
- 650 gramů vody
- 30 gramů vína bílého, suchého
- 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky (2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1435 kJ / 342 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.2 g
In Collections
Alternative recipes
Krevetová polévka s batáty
45min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50min
Thajská polévka s krevetami
30min
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35min
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20 min.
Květáková kari polévka
45min
Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem
30min