![Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017 Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/785907cf-a93d-4dbc-8a08-aea69357f69b/Derivates/125d843b-8451-4395-890b-cb4675e2c338.jpg)
Compatible versions
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pažitková omeleta
- 300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
- 4 vejce
- 100 gramů plnotučného mléka
- ½ čajové lžičky soli
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
- pažitka, čerstvá, nastříhaná, podle chuti
Lososový krém a pečené kaštany
- 40 gramů mrkve
- 80 gramů brambor
- 100 gramů fenyklu, bulvy
- 50 gramů pórku
- 10 gramů másla
- 650 gramů vody
- 30 gramů vína bílého, suchého
- 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky (2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1435 kJ / 342 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.2 g
In Collections
Alternative recipes
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1 godz. 30 min
Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
30min
Hráškové pesto s ricottou
10min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50 Min
Lososové rizoto s fenyklem
25 Min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Rybí polévka se zeleninou
30min
Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem
40 Min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 Min
Květáková kari polévka
45 Min
Krevetová polévka s batáty
45 Min