![Losos s kokosovým chilli přelivem Losos s kokosovým chilli přelivem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AF0B85E9-561F-4E53-AED3-332D905A3784/Derivates/B9488A81-9C16-4055-982A-F155A80CDD11.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Losos
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže (4 kusy)
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
- 180 gramů šalotky
- ½ kusu chilli papriček, čerstvých, červených, bez semínek
- 5 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na kousky
- 20 gramů sezamového oleje, panenského
- 100 gramů vína, bílého
- 50 gramů portského vína, bílého
- 400 gramů kokosového mléka, neslazeného
- 600 gramů brambor, oloupaných, na kousky
- 25 gramů bramborového škrobu, např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
- 100 gramů zakysané smetany
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička cukru
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2162 kJ / 516 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 28.9 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Losos se zeleninou a kuskusem
40 Min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 Min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30 Min
Losos se špenátem a divokou rýží
1 Std. 15 Min
Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem
50 Min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1h 30min
Treska na thajský způsob
2 Std. 40 Min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.