![Celozrnný chléb z páry Celozrnný chléb z páry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3AD9708-5EE5-4113-9FA5-1021664145CE/Derivates/6277E312-4451-4B33-AB9C-07E499907CBF.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
2
polévkové lžíce krupice (jakéhokoliv druhu pšenice), na vysypání
or 2 polévkové lžíce ovesných vloček, na vysypání - 1 polévková lžíce másla, na vymazání
-
250
gramů špaldy, loupané
or 250 gramů pšenice, celých zrn - 1250 gramů vody
-
10
gramů melasy z cukrové třtiny (optional)
or 10 gramů medu (optional) -
20
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
or 2 čajové lžičky instantního droždí, rozdrobeného - 50 gramů hrubé mouky
- 10 gramů balzamikového octa
- 1 čajová lžička soli, jemné
-
100
gramů slunečnicových semínek
or 60 - 80 gramů směsi semínek - hrubá mouka, plus extra pro vysypání
- Nutrition
- per 1 krajíc / plátek
- Calories
- 409 kJ / 98 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Špaldovo-pohankový chléb
1 godz. 30 min
Domácí chléb se zákysem
2h 10min
Medovo – ořechový chléb
3sa 50 dk
Rustikální chléb
2 Std.
Žitné placky
2h 10min
Žitný vícezrnný chléb
1 godz. 15 min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2h 40min
Žitný chléb
3sa 50 dk
Jogurtové bulky se sezamem
1 godz. 30 min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12h
Bezlepkový chléb života
1 Std. 10 Min
Kváskový chléb
16h 30min