![Hovězí na pivu Hovězí na pivu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5930C9E5-3B80-4DE0-AC81-DE7BC7EF434E/Derivates/9ECBD426-1271-41B5-B49B-B601084895A4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 200 gramů brambor, na kousky
- 300 gramů cibule, na čtvrtky
- 80 gramů másla, na kousky
- 1000 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (cca 2 cm)
- 1000 gramů černého piva
-
2 - 3
snítky čerstvého tymiánu
or 1 čajová lžička sušeného tymiánu - 2 bobkové listy, sušené
- 20 gramů hnědého cukru
- 20 gramů hořčice
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 krajíc chleba, na kostičky (1 cm)
- 20 gramů červeného vinného octa
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2252 kJ / 537 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 25.1 g
- Fat
- 23.6 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Mléčné knedlíky
40 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Makové houstičky s chorizem
2 Std. 30 Min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9 godz. 30 min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40 min
Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou
30 min
Zapečené těstoviny se zeleninou
1h
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Bramborové knedlíky se špenátem
1h 40min
Krůtí prsa à la španělský ptáček
25 Min
Novoroční bramborový guláš
1 Std. 5 Min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1h 20min