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Tartellette di scarola
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Pasta brisé
-
di farina tipo 0200 g
-
di burro morbido e a pezzi100 g
-
di sale1 pizzico
-
di acqua fredda60 g
Ripieno
-
cipollotto a pezzi1
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
filetti di acciuga sott'olio2
-
di scarola lavata, asciugata e a strisce (3 cm)600 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
-
di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata50 g
-
di pinoli20 g
-
di olive nere denocciolate50 g
Terminare la preparazione
-
farina tipo 0 q.b.
-
burro morbido e a pezzi q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
207 kcal /
866 kJ
Protein
3.2 g
Fat
13.9 g
Carbohydrates
18.4 g
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