Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

4.6 9 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

2 porzioni

Ingredients

Pane integrale

280 g di acqua
10 g di miele
1 bustina di lievito di birra disidratato
200 g farina tipo 0
300 g di farina integrale
10 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo

Crema al caprino

10 g di pinoli sgusciati
30 g di capperi sotto sale sciacquati e strizzati
160 g di caprino
20 g olio extravergine di oliva

Terminare la preprazione

1 spicchio di aglio (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 42.6 g

Energy 5556 kJ / 1328 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 19.5 g

Saturated Fat 47.2 g

Carbohydrates 183.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A tavola in due 10 recipes
Italy

You might also like...

Tartellette di scarola

1hod. 15min.

Fagioli in agrodolce

35min.

Crostoni al formaggio di capra

3hod. 20min.

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1hod. 50min.

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1hod.

Insalata di pesce esotica

30min.

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25min.

Crostata con datterini in agrodolce

2hod. 10min.

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

35min.

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40min.

Torta salata di cardi e funghi secchi

1hod. 55min.

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30min.