Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 400 g di zucchine
- 250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
- 50 g di vino bianco
- ½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ¼ cucchiaino di semi di cumino
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Quark (formaggio cremoso)
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 132 kJ / 32 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 0.4 g
- Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 0.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1j
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1j
Capesante al pepe rosa con purè verde
50 menit
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10h
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40 min
Capesante in crosta di pistacchi
30 min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1j
Capesante della Vigilia (TM6)
50 menit
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
9h
Riso basmati mango e gamberi
45 Min
Calamaretti ai pistacchi
30 min
Coppe di gamberi e fagioli cannellini
30 min