Salada de frango e vinagreta de framboesa

Salada de frango e vinagreta de framboesa

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Prep. 10 min

Total 4 h 10 min

6 doses

Ingredients

Salada

peito de frango cortado em cubos
500 g
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
coentros mais q.b. picados p/ guarnecer
10 g
azeite
30 g
alho
2 dentes de
sal
2 c. chá de
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
pimento amarelo cortado em pedaços
200 g
pepino cortado em pedaços
200 g
tomate cortado em cubos
200 g

Vinagreta

azeite
100 g
vinagre de framboesa
30 g
framboesas
30 g
manjericão só as folhas
5 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
açúcar amarelo
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1207.3 mg

Protein 20.6 g

Energy 1422.6 kJ / 340 kcal

Fat 24 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 11 g

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