Salteado de vitela com ananás e especiarias

Salteado de vitela com ananás e especiarias

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Prep. 10 min

Total 8 h 30 min

2 doses

Ingredients

carne de vitela cortada em pedaços
500 g
molho de soja
30 g
açúcar amarelo
30 g
piripíri em pó
1 c. chá de
vinagre
10 g
gengibre em pó
1 c. chá de
cardamomo verde em pó
½ c. chá de
sementes de mostarda
1 c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
óleo
30 g
chalota
20 g
ananás cortado em pedaços
200 g
Coentros só as folhas q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1077.4 mg

Protein 53.4 g

Energy 2279.9 kJ / 544.9 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 32.6 g

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