Tagliatelle com fricassé de bivalves

Tagliatelle com fricassé de bivalves

4.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

6 doses

Ingredients

água
1500 g
sal
1 ½ c. chá de
mexilhão fresco e limpo
600 g
amêijoa fresca e limpa
600 g
berbigão fresco e limpo
600 g
massa tipo tagliatelle em ninhos
500 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
30 g
gemas de ovo
6
azeite mais q.b. p/ envolver
30 g
chalotas
4
mistura de cogumelos cortados em quartos
400 g
pimenta
1 pitada de
tomilho-limão mais q.b. p/ guarnecer
1 c. chá de
vinho branco
30 g
leite evaporado
210 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1535.4 mg

Protein 58.5 g

Calories 3109 kJ / 743.1 kcal

Fat 16.6 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 87.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Agosto com a Bimby® 49 Recipes
Portugal

You might also like...

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1 h 30 min

Pescada com ovos e arroz de alho e coentros

Pescada com ovos e arroz de alho e coentros

40 min

Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

No ratings

Noodles ao estilo de Singapura - TM5

Noodles ao estilo de Singapura - TM5

40 min

Massa de camarão cajun com limão

Massa de camarão cajun com limão

30 min

Arroz de salsicha à moda de Hong Kong

Arroz de salsicha à moda de Hong Kong

55 min

Esparguete preto com lulas de conserva

Esparguete preto com lulas de conserva

30 min

Arroz de cenoura

Arroz de cenoura

30 min

One pot de massa com salsicha

One pot de massa com salsicha

30 min

Gelados proteicos

Gelados proteicos

4 h 30 min

Bifes de atum com molho de tomate

Bifes de atum com molho de tomate

30 min

Fusilli com frango no forno

Fusilli com frango no forno

35 min