Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Purée ziemniaczane
- 1200 g wody
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 600 - 650 g ziemniaków, mączystych, średniej wielkości, umytych, w łupinach
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Nadzienie
- 60 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 35 g masła
- 250 - 300 g liści szpinaku, świeżych
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 szczypty soli
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Krokieciki ziemniaczane
- 1 jajko
- bułka tarta, do obtaczania krokiecików
- mąka pszenna, do obtaczania krokiecików
- olej rzepakowy, do smażenia na głębokim tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1328 kJ / 317 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 47.1 g
- Fat
- 12.9 g
- Fibre
- 5.2 g
In Collections
Alternative recipes
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
45 Min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1u. 10min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Kulki ziemniaczane
50min
Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)
1u.
Crumble po indyjsku
1 Std. 20 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Nadziewane warzywa
1 Std. 20 Min
Kulki z cukinią i serem feta
40min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1 Std. 20 Min
Seitan z sosem pomarańczowym
2 Std.
Sałatka z makaronem razowym
35min