Zupa miso
TM6 TM5

Zupa miso

4.3 (73 ratings)

Ingredients

  • 1000 g wody
  • 30 g wodorostów kombu, pokrojonych na kawałki
  • 10 g płatów wodorostów wakame, suszonych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 150 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 60 - 80 g pasty miso, białej (shiromiso)
  • 200 g tofu, miękkiego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 20 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
411 kJ / 98 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
6.4 g
Fat
1.1 g
Fibre
1.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes