Wirsing-Birnen-Salat

Wirsing-Birnen-Salat

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Prep. 15 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Wirsing in Stücken (ca. 3 cm)
250 g
Williams-Christ-Birne fest, geviertelt
250 g
Saure Sahne
150 g
körniger Senf
15 g
Honig
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Energy 493 kJ / 118 kcal

Fat 4 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 14 g

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