Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les fettuccine
- 400 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce au gorgonzola
- 40 g de noix décortiquées
- 50 g d'échalotes
- 40 g de beurre, en morceaux
- 150 g de gorgonzola, coupé en morceaux
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- basilic frais, ciselé, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3767 kJ / 900.4 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Carbohydrates
- 82.1 g
- Fat
- 51.5 g
- Saturated Fat
- 24 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 517.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1h 45min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati
50min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1h 55 min
Soupe de poireau gratinée
55min
Gratin de pâtes au chèvre
40min
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2 Std. 40 Min
Pâtes au gorgonzola
40min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min