Riz aux petits légumes

Riz aux petits légumes

4.2 61 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

25 g d'huile végétale

25 g d'huile d'olive
200 g de poivrons coupés en lanières (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)
100 g d'oignon rouge coupé en lamelles (0.5 cm)
150 g de carottes coupées en bâtonnets (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)
1 pincée de sel et 1 c. à café pour le riz
2 pincées de poivre moulu
250 g de riz long blanc (voir "Variante(s)")
500 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 310.8 mg

Protein 5.3 g

Calories 1316.3 kJ / 311.3 kcal

Fat 7 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 55.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les modes par les Toqués 7 Recipes
France

You might also like...

One pot pasta aux légumes du soleil

30 min

Riz à l'espagnol

35 min

Gratin de coquillettes, lardons et petits pois

50 min

Riz au poulet et chorizo

35 min

Paëlla veggie

50 min

Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

30 min

Poulet mariné, courgette et poivron rouge

1 h 10 min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30 min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 min

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1 h

Légumes aux haricots verts

30 min

Riz fondant aux légumes

25 min