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Poulet au citron et riz
Prep. 20 min
Total 45 min
2 portions
Ingredients
-
10 g de câpres au vinaigre rincées dans une petite passoire
-
3 - 5 brins de persil frais
-
10 g de ciboulette fraîche
-
1 c. à café de zeste de citron jaune non traité
-
300 g de filets de poulet
-
1 c. à café de sel et un peu pour assaisonner le poulet
-
poivre moulu
-
½ c. à soupe de beurre
-
100 g de bouillon de légumes reconstitué
-
20 g de jus de citron
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de fécule de maïs
-
150 g de riz basmati
-
300 g d'eau
-
1 c. à café d'huile végétale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1318.4 mg
Protein
8.7 g
Calories
1869 kJ /
446.7 kcal
Fat
15.1 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
7.9 g
Carbohydrates
69.1 g
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