Devices & Accessories
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
Prep. 20 min
Total 12 h 45 min
6 μερίδες
Ingredients
-
ρεβίθια, ξερά200 γρ.
-
νερό για το μούλιασμα των ρεβιθιών
-
ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)300 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4150 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά50 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά70 γρ.
-
ταχίνι1 κ.σ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα30 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί15 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου χοντροκομμένο60 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση300 γρ.
-
σπόρους ροδιού70 γρ.
-
πίτες για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)6
-
χούμους για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1318.1 mg
Protein
16.6 g
Calories
2474.6 kJ /
591.5 kcal
Fat
30 g
Fibre
12.4 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
69.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Ρόστι Βέρνης
40 min
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
4 h 5 min
Μαγιονέζα βέγκαν
5 min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30 min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
No ratings
Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα
2 h
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 h 20 min
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5 h
Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)
50 min
Παλουζές
20 min