Polpette di fave e pecorino

Polpette di fave e pecorino

4.0 3 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di pecorino Romano a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
250 g di fave fresche
80 g di pangrattato
2 uova
4 - 5 foglie di menta fresca
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 666.7 mg

Protein 14.8 g

Calories 1107.1 kJ / 264.6 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Medaglioni di broccoli e patate

Medaglioni di broccoli e patate

1h 30min

Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)

Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)

2h

Ricotta con pesto di piselli

Ricotta con pesto di piselli

35min

Pane cicci

Pane cicci

4h 30min

Farinata al rosmarino

Farinata al rosmarino

1h 30min

Plumcake fave e finocchietto selvatico

Plumcake fave e finocchietto selvatico

2h

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1h

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

3h

Polpette di cavolo viola

Polpette di cavolo viola

1h 30min

Polpette di zucca

Polpette di zucca

1h 30min

Contorno di cavolfiore al forno

Contorno di cavolfiore al forno

30min

Burger di cavolo nero

Burger di cavolo nero

45min