Tarta de queso y frutos rojos

Tarta de queso y frutos rojos

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Prep. 30 min

Total 5 h

10 raciones

Ingredients

Masa

mantequilla
300 g de harina de repostería
120 g de azúcar glas
1 pellizco de sal
130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo

Relleno

250 g de agua
1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa o frambuesa (90 g)
400 g de queso cremoso
200 g de nata (35% de grasa)
500 g de frutos rojos frescos variados

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 220.5 mg

Protein 6.6 g

Energy 2024 kJ / 484 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 18.2 g

Carbohydrates 47.1 g

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