Kurczak pieczony z warzywami

Kurczak pieczony z warzywami

4.6 247 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porcji

Ingredients

1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
50 g cebuli przekrojonej na pół
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
2 łyżeczki oregano, suszonego
2 łyżeczki tymianku, suszonego
1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
50 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki
25 g octu jabłkowego
100 g białego wina, wytrawnego
500 g wody
250 g cebuli szalotki pokrojonej w 1 cm plastry
250 g ziemniaków pokrojonych w 3 cm plastry
250 g marchewki pokrojonej w 3 cm plastry
250 g batatów pokrojonych w 3 cm plastry
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 998.9 mg

Protein 45.5 g

Calories 3100 kJ / 740.9 kcal

Fat 47.4 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZAPIEKANE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 dk

Makaron Pastalaya z Luizjany

1sa

Pieczony kurczak z warzywami

1sa 45 dk

Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi

1sa 10 dk

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 dk

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

11sa

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2sa

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1sa 10 dk

Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem

1sa 10 dk

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2sa

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6sa 45 dk

Nogi kurczaka huli huli z hawajskimi tostami

4sa 25 dk