Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 47.4 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 998.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 Std. 10 Min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1 Std. 10 Min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 10 Min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6h 45min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1hod.