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Oignons fermentés (avec Cutter)

Oignons fermentés (avec Cutter)
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 72 h 30 min
4 portions
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Ingredients

Oignons fermentés (au moins deux jours avant)
  • 300 g oignon rouge coupés en deux ou en quatre pour les faire entrer dans la mangeoire
  • 450 g eau
  • 1 ½ c. à café sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 1534.1 mg
Protein 20.6 g
Calories 1362.4 kJ / 325.6 kcal
Fat 23.5 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 9.5 g

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