Sushi Temaki

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Prep. 30 min

Total 1 h

10 morceau

Ingredients

Riz

60 g de vinaigre de riz
15 g de sucre
2 c. à thé de sel
995 g d'eau
300 g riz à sushi

Temaki Sushi

10 feuilles feuille de nori (10 cm x 20 cm)
20 de crevettes cuites, décortiquées (coupés en deux dans le sens de la longueur, sans la coquille)

100 g de thon frais, (en tranches fines dans le sens de la longueur)
légumes variés de la viande, coupée en bâtonnets (carotte, concombre, avocat, etc.)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Sodium 538.7 mg

Protein 3.8 g

Energy 515 kJ / 123.1 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 25.3 g

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