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Tortilla espagnole
Ingredients
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8 œufs
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2 ½ c. à thé de sel
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200 g d'oignons blancs pelées et coupées en 8 quartiers
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15 g d'huile d'olive
-
600 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pelées et coupées en quartiers puis en tranches de 1,5 cm.
-
185 g d'huile d'olive vierge extra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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