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Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn

Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn
4.5 15 rating
Prep. 20 min
Total 25 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Knoblauchzehen geschält, halbiert
    2
  • frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
    10 g
  • Korianderblätter, frisch Blättchen abgezupft
    3 - 4 Zweiglein
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    20 g
  • Honig
    30 - 50 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Sesamöl
    20 g
  • Essig
    30 g
  • Salz
    2 - 3 Prisen
  • Chinakohl in Streifen (1 cm)
    200 g
  • Romanasalat in Streifen (1 cm)
    200 g
    200 g Eisbergsalat, in Streifen (1 cm)
  • Kimchi
    100 g
  • Brathuhn in Stücken
    300 g
  • Sesamsamen, geröstet
    1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 721 mg
Protein 40 g
Calories 1947 kJ / 465 kcal
Fat 28 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 14 g

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