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Pollo al forno con verdure e patate
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Salsa al limone
-
1 limone sbucciare sottilmente la buccia e spremerne il succo
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e
asciugate -
4 foglie di salvia fresca sminuzzate
grossolanamente -
70 g di burro morbido, a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
Pollo e presentazione
-
1200 - 1400 g di pollo intero
-
600 g di acqua
-
3 cucchiaino sale e un altro po' per aromatizzare
-
400 g di patate tagliate in quarti
-
400 g di carote (ca. 2 cm di diametro),tagliate a metà nel senso della lunghezza
-
pepe macinato per il condimento
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2636 mg
Protein
64 g
Calories
3980 kJ /
951 kcal
Fat
64 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
23 g
Carbohydrates
30 g
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