Pollo al forno con verdure e patate

Pollo al forno con verdure e patate

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

Salsa al limone

1 limone sbucciare sottilmente la buccia e spremerne il succo
1 spicchio di aglio
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e
asciugate
4 foglie di salvia fresca sminuzzate
grossolanamente
70 g di burro morbido, a pezzi
1 cucchiaino di sale

Pollo e presentazione

1200 - 1400 g di pollo intero
600 g di acqua
3 cucchiaino sale e un altro po' per aromatizzare
400 g di patate tagliate in quarti
400 g di carote (ca. 2 cm di diametro),tagliate a metà nel senso della lunghezza
pepe macinato per il condimento

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2636 mg

Protein 64 g

Energy 3980 kJ / 951 kcal

Fat 64 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure

50min

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45min

Riso alle verdure con carne

50min

Sformato di pasta

50min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1h 40min

Polpette in salsa spagnola

55min

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Polpette di carne in salsa di funghi

35min

Verdure ripiene

1h 20min

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30min

Filetto di maiale al forno con riso

1h 20min