Polpette al sugo

3.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni

Ingredients

Polpette
  • 40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
  • 80 g di latte
  • 6 - 12 rametti di prezzemolo fresco
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa di pomodoro
  • 20 g di olio vegetale
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di cipolle a spicchi
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 1323.3 mg
Protein 25.8 g
Calories 1876.6 kJ / 448.5 kcal
Fat 29.3 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 9.7 g
Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...