Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di formaggio Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 300 g di pasta secca (cornetti, cottura: 10-12 minuti)
- 2 uova
- 150 g di prosciutto cotto a cubetti
Salsa
- 250 g di pomodori ciliegino
- 4 cucchiai di olio di oliva
- 2 cucchiai di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
- ½ cucchiaio di senape
- ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 1 mazzetto di erba cipollina fresca (circa 10 g), tagliata finemente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2336 kJ / 557 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti alla carbonara
30min
Lasagne alle lenticchie
1h 15min
Spaghetti alla carbonara
35 min
Insalata di couscous
50min
Insalata di riso
40min
Bucatini all'amatriciana
45min
Spaghetti alla carbonara
30min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 min
Cornetti al prosciutto
35 min
Crostata di cipolle e formaggio
1h 15min
Insalata di pasta alle verdure
1h
Cornetti con carne macinata
30min