Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

boabe de alac, decorticat
200 g
ulei de măsline
10 g
apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
ardei grași roșii curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
200 g
castraveți tăiați în bucăți
200 g
cepe roșii tăiate sferturi
2
cățel de usturoi
1
oțet balsamic
30 g
oțet de vin roșu
10 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
muștar de Dijon
1 lingură
zahăr brun deschis
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.5 g

Energy 1364 kJ / 324 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 recipes
International

You might also like...

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

No ratings

Paste cu Ragout de legume

45 min

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2 h 10 min

Crumble cu piersici

2 h 35 min

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2 h 40 min

Gnocchi cu sos de roșii și busuioc

No ratings

Înghețată cremoasă de vanilie

No ratings

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1 h 10 min

Legume în stil wok cu pudră de curry

1 h

Macarons cu gem de afine

No ratings

Tiramisu vegan

3 h 20 min

Curry de legume indian

50 min