Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g boabe de alac, decorticat
- 10 g ulei de măsline
- 800 g apă clocotită
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 200 g ardei grași roșii, curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
- 200 g castraveți, tăiați în bucăți
- 2 cepe roșii, tăiate sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g oțet balsamic
- 10 g oțet de vin roșu
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură muștar de Dijon
- 2 lingurițe zahăr brun deschis
- 1 linguriță sare de mare
- 3 prize piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1364 kJ / 324 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată de cușcuș
20 Min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
No ratings
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
No ratings
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
No ratings
Damper cu unt cu sirop auriu
No ratings
Băutură spumantă cu struguri
No ratings
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
No ratings
Garnitură cu castane și merișoare
No ratings
Salată cu Halloumi
20 Min
Salată mexicană cu quinoa
30 min
Sos caramel cu sirop de arțar
30 min
'Burritos' cu legume
20 Min