Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

boabe de alac, decorticat
200 g
ulei de măsline
10 g
apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
ardei grași roșii curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
200 g
castraveți tăiați în bucăți
200 g
cepe roșii tăiate sferturi
2
cățel de usturoi
1
oțet balsamic
30 g
oțet de vin roșu
10 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
muștar de Dijon
1 lingură
zahăr brun deschis
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.5 g

Calories 1364 kJ / 324 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Ratatouille cu năut

1 h

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10 min

Smoothie tropical cu căpșune

5 min

Tort Caprese

55 min

Supă de conopidă mov

No ratings

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

No ratings

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

No ratings

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45 min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 min

Unt din nuci

25 min

Milkshake cu mango

10 min

Supă japoneză cu ramen noodle

1 h 40 min