![Col fermentada (con Cortador) Col fermentada (con Cortador)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cd5ff8129225f78363247bf8bab179ee/Derivates/94b8fa0316eb3d9154f52a5d64f17e32d03e531c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de col blanca, cortar en trozos (3 cm x 5 cm, para que quepan en la parte ancha del alimentador), sin separar las hojas
- 200 g de zanahoria
- 1 cda de azúcar
- 3 cm de jengibre peladas, cortadas en rodajas (2 mm)
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de agua
- 20 g de sal
- Nutrition
- per 100 gramo
- Calories
- 166.4 kJ / 39.8 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 9.4 g
- Fat
- 0.2 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 3028.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta de requesón y canela
1 Std.
Ensalada de atún y aguacate con cebollas fermentadas (con cortador)
No ratings
Aperitivo: Árbol de Navidad
1 Std.
Panqué con arándanos
1 Std.
Pizza de manzana, caramelo y streusel de avena
1 Std.
Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera
46 min
Ensalada de brócoli y manzana con ternera
25 Min
Costillas teriyaki
No ratings
Atún casero "de lata"
25 Min
Panquecitos de cereal integral
1 Std. 5 Min
Tarta Sacher
2 godz. 15 min
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1 Std. 25 Min