Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 brins de persil frais
- 60 g de pain rassis
- 6 filets d'anchois en saumure
- 3 gousses d'ail
- 700 g de chou-fleur, en bouquet
- 100 g de pommes de terre, coupés en morceaux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 c. à café d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 598.2 kJ / 143 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 482.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Velouté de petits pois et feta
35min
Soupe de poireau gratinée
55min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Soupe de panais au pain d'épices
35min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min