Coxas de frango com puré de cenoura
TM6 TM5

Coxas de frango com puré de cenoura

4.7 (26 ratings)

Ingredients

Coxas de frango assadas

  • 70 g xarope de ácer
  • 20 g azeite
  • 10 g óleo de sésamo, tostado
  • 4 dentes de alho
  • 45 g molho de soja
  • 10 g molho inglês
  • 20 g sumo de lima
  • 2 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta
  • 8 coxas de frango c/ pele e c/ osso

Puré de cenoura

  • 500 g água
  • 600 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
  • 50 g chalota
  • 40 g azeite
  • 1 c. chá de pimenta-de-caiena em pó (optional)
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 1 - 2 pitadas de pimenta

Nutrition
per 1 dose
Calories
4763.2 kJ / 1138.4 kcal
Protein
66.5 g
Carbohydrates
32.1 g
Fat
81.9 g
Saturated Fat
19.8 g
Fibre
4.9 g
Sodium
2667 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes