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Coxas de frango com puré de cenoura

Coxas de frango com puré de cenoura
4.7 42 rating
Prep. 20 min
Total 8 h 45 min
4 doses
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Ingredients

Coxas de frango assadas
  • xarope de ácer
    70 g
  • azeite
    20 g
  • óleo de sésamo, tostado
    10 g
  • alho
    4 dentes de
  • molho de soja
    45 g
  • molho inglês
    10 g
  • sumo de lima
    20 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • coxas de frango c/ pele e c/ osso
    8
Puré de cenoura
  • água
    500 g
  • cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
    600 g
  • chalota
    50 g
  • azeite
    40 g
  • pimenta-de-caiena em pó (optional)
    1 c. chá de
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta
    1 - 2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2667 mg
Protein 66.5 g
Calories 4763.2 kJ / 1138.4 kcal
Fat 81.9 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 19.8 g
Carbohydrates 32.1 g

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