Arroz de salsicha à moda de Hong Kong

Arroz de salsicha à moda de Hong Kong

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Prep. 25 min

Total 55 min

3 doses

Ingredients

arroz, grão curto tipo japonica
250 g
salsicha chinesa (ver dica)
100 g
ervilhas
50 g
bacon em cubos
70 - 100 g
molho de soja light
10 g
molho de soja escuro
5 g
água mais q.b. p/ cobrir
360 g
açúcar
1 c. chá de
sal
¼ c. chá de
pimenta branca
¼ c. chá de
¼ c. chá de pimenta preta
Cebolo (spring onion) picado q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 846 mg

Protein 15.6 g

Energy 2243.1 kJ / 536.1 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 71 g

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