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Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
Ingredients
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queijo mozarela200 g
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água mais 7 c. de sopa1000 g
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arroz basmati200 g
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costeletas de porco s/ osso, cortadas em fatias (1-2 cm aprox.)600 g
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sal mais q.b. p/ temperar1 ½ c. chá de
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açúcar4 c. chá de
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caldo caseiro1 c. chá de
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pimenta1 ½ c. chá de
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2 c. chá de vinho brancovinho de arroz Shaoxing3 c. chá de
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óleo de sésamo1 c. chá de
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molho de soja light1 c. chá de
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ovos4
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amido de milho6 c. sopa de
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alho4 dentes de
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azeite mais 3 c. de sopa p/ fritar30 g
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tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)500 g
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pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)150 g
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pimento verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)150 g
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cebola cortada em cunhas1
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concentrado de tomate30 g
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ketchup20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
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