Devices & Accessories
Galette integrale alle verdure
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 fette
Ingredients
Impasto
-
150 g di farina integrale
-
100 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di lievito istantaneo per torte salate
-
90 g di acqua
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di zucchine a tocchetti
-
100 g di melanzane a tocchetti
-
5 g di dado per brodo vegetale
-
50 g di passata di pomodoro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
120.5 mg
Protein
4.2 g
Calories
830.9 kJ /
198.6 kcal
Fat
10.5 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
23.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crostate
6 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Torta salata con melanzane e scamorza
1 h 30 min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4 h
Spanakopita
1 h
Torta salata ricotta e spinaci
2 h
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1 h
Torta salata svuotafrigo
2 h
Sformato vegetale
1 h
Crostata salata tricolore
1 h 30 min
Torta salata asparagi e ricotta
1 h
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1 h 5 min
Strudel di verdure
2 h
Quiche di zucca ed erbette
1 h 30 min