Compatible versions
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salade de fajitas au poulet croustillant
- 120 g d'eau
- 95 g d'huile d'olive
- 250 g de farine de blé
- 1 ¾ c. à café de sel
- 150 g de farine de maïs
- 3 pincées de paprika fumé, moulu
- 500 g de filets de poulet, avec ou sans peau, coupés en lanières (1,5 cm)
- 1 gousse d'ail
- 100 g de poireau, en tronçons (0,5 cm)
- 200 g de poivrons rouges, coupés en lanières (1 cm)
- 150 g de laitue, coupée en lanières (3-4 cm)
- 200 g d'avocat, coupée en lamelles (1 cm)
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 50 g de mayonnaise
- 30 g de ketchup
- 3 pincées de poivre noir moulu
Riz au lait
- 500 g de lait
- 90 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 1 morceau de zeste d'orange
- 1 bâton de cannelle
- 1 pincée de sel
- 55 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre clarifié
- 200 g de poires à chair dure (par ex. Corella, Williams), coupées en morceaux (3,5 cm)
- 2 - 3 pincées de cannelle en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 6127.2 kJ / 1464.5 kcal
- Protein
- 50.1 g
- Carbohydrates
- 157.1 g
- Fat
- 72.4 g
- Saturated Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 1519.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Légumes croquants aux crevettes
40 min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10 min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Galette de ratatouille
1 Std. 30 Min
Fricassée de poulet
55 Min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 Std.
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30min
Buddha bowl au poulet
1 Std.
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 Min
Crème glacée caramel et cacahuète
3 godz. 20 min
Tacos burger
50 min
Cigares de tartiflette
55 Min