Tajine de poissons au curry

Tajine de poissons au curry

3.1 10 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 bulbes de fenouil en quartiers
1 poivron rouge en lamelles
1 bouquet de persil frais équeuté, et un peu pour la finition
1 citron jaune le zeste et le jus
2 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
800 g d'eau
du sel
du poivre moulu
400 g de courgettes en fines rondelles
2 pavés de cabillaud, sans peau
2 pavés de saumon frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 1105 kJ / 265 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Linguine aux moules, ail et brocoli

55 min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

No ratings

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 h

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

35 min

Poulet méditerranéen

2 h 50 min

Tajine de poulet et légumes d'été

45 min

Couscous au saumon

55 min

Lotte à la provençale

50 min

Salade de poulpe et de poivrons

2 h

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 h 25 min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 min