Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 brins de persil frais
- 70 g de carotte, coupée en morceaux
- 300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
- 950 g d'eau
- 4 pavés de saumon frais
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de bleu d'Auvergne, en morceaux
- ½ cube de bouillon de volaille
- 50 g d'échalotes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3131.8 kJ / 748.8 kcal
- Protein
- 51.3 g
- Carbohydrates
- 35.5 g
- Fat
- 41.5 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 14.5 g
- Sodium
- 940 mg
In Collections
Alternative recipes
Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
1h
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Granité noix de coco, ananas et rhum
5min
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50 min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35 min
Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3h 10min
Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas
10h 30min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30 min