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Involtini di pollo, orzo e spinaci
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
250 - 300 g di pancetta tesa di maiale a fette
-
600 g di fettine di petto di pollo (6 fette)
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
250 - 300 g di scamorza affumicata a pezzi rettangolari (circa 1x2 cm)
-
1200 g di acqua
-
380 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
-
450 g di spinaci freschi
-
2 pizzichi di sale
-
succo di limone a piacere
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
120 g di olive taggiasche denocciolate
-
110 g di pomodorini secchi sott'olio sgocciolati e a listarelle
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1179.7 mg
Protein
58.6 g
Calories
3513.3 kJ /
839.8 kcal
Fat
43.8 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
9.1 g
Carbohydrates
56.1 g
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