Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Finte cosce di pollo con salsa piccante
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di farina70 g
-
di pangrattato70 g
-
uova3
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi50 g
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di acqua300 g
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di patate sbucciate, a cubetti (1,5 cm)200 g
-
sovracosce di pollo senza pelle4
-
di burro in piccoli pezzi30 g
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di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe½ cucchiaino
-
di aglio in polvere1 cucchiaino
-
di paprica dolce1 cucchiaino
-
mozzarella in cubetti150 g
-
olio per friggere q.b.
Salsa piccante
-
olio di semi di girasole200 g
-
di cipolla rossa40 g
-
uovo1
-
di succo di limone1 cucchiaino
-
di sriracha2 cucchiaini
-
di pepe2 pizzichi
-
di sale3 pizzichi
-
prezzemolo fresco tritato, q.b. per guarnire
Nutrition per 1 porzione
Calories
1131.1 kcal /
4732.4 kJ
Protein
62.3 g
Fat
81.3 g
Carbohydrates
38.5 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
20.9 g
Sodium
1828.3 mg
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