Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
TM6 TM5

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

4.7 (59 ratings)

Ingredients

Contramuslos de pollo asados

  • 70 g de jarabe de arce
  • 20 g de aceite de oliva
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 4 dientes de ajo
  • 45 g de salsa de soja Kikkoman®
  • 10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 20 g de zumo de lima
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de sal
  • 8 contramuslos de pollo con piel y hueso

Puré de zanahorias

  • 500 g de agua
  • 600 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
  • 50 g de chalotas en mitades
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (optional)
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Nutrition
per 1 ración
Calories
4572.9 kJ / 1092.9 kcal
Protein
66.5 g
Carbohydrates
20.4 g
Fat
81.9 g
Saturated Fat
19.8 g
Fibre
4.9 g
Sodium
2664.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes