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Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)
Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
240 g de arroz basmati
-
100 g de guisantes congelados
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180 g de espárragos verdes en trozos de 5 cm (sin la parte leñosa)
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60 g de aceite de oliva
-
3 dientes de ajo
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120 g de cebolla en trozos
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (optional)
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1 limón
-
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en mitades
-
3 hojas de laurel secas
-
480 g de caldo de pollo
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 limón en rodajas, en mitades
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1079.7 mg
Protein
32.3 g
Calories
2691 kJ /
643 kcal
Fat
29.2 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
64.8 g
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