Gratén de patata y pescado

Gratén de patata y pescado

4.0 11 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 raciones

Ingredients

200 g de puerro (solo la parte blanca)
600 g de patatas en trozos (ver sugerencia)
agua para cubrir las patatas
1 cucharadita de sal
40 g de mantequilla (y algo más para hornear)
½ pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
600 g de filetes de pescado blanco sin piel salpimentados
1 cucharada de piel de limón rallada
300 g de nata para cocinar
1 limón en gajos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 736.2 mg

Protein 36.5 g

Energy 2253 kJ / 538 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 15.5 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 recipes
Spain

You might also like...

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min

Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

1 h 30 min

Espaguetis con tomate y champiñones

25 min

Estofado de ternera con cerveza

2 h

Arroz con pollo en su punto

45 min

Gratinado de patata

1 h 10 min

Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

40 min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1 h 30 min

Croque Madame

30 min

Bocadillo de ensalada de pavo

20 min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45 min