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Caldo de pollo rico en colágeno

Caldo de pollo rico en colágeno
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Prep. 5 min
Total 12 h 10 min
6 raciones
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Ingredients

  • 500 g de carcasa de pollo
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 448.6 mg
Protein 11.8 g
Energy 1200 kJ / 287 kcal
Fat 25 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 7.2 g
Carbohydrates 1.2 g

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