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Thermomix® Blade Cover
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
Ingredients
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90 g de aceite de oliva
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4 dientes de ajo en mitades
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1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
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150 g de zanahoria en trozos
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300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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100 g de tomate triturado en conserva
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50 g de vino tinto
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140 g de caldo de carne
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3 pellizcos de sal
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3 pellizcos de pimienta molida
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40 g de kétchup
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40 g de salsa teriyaki
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40 g de miel
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2 ramitas de romero fresco
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500 g de agua
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600 g de patatas en trozos 3-4 cm
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50 g de leche
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50 g de mantequilla
Nutrition per 1 ración
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