Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Balık ve Hamur
- 15 g taze ot karışımı (kekik, fesleğen, taze rezenenin yeşil yaprakları ve maydanoz)
- 250 g su
-
20
g taze maya, ufalanmış
or 2 tk kuru maya (7g) - 500 g un
- 3 tk tuz
- ½ limon, dilimler halinde kesilmiş
- 1000 g levrek, (1 adet levrek, temizlenmiş hali yaklaşık 1000 g)
Pirinç
- 2 diş sarımsak
- 40 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g zeytinyağı
- 500 g su
- 500 g beyaz şarap
- 1 tk tuz
- 1 yk şeker
- 350 g pirinç, uzun taneli
- 15 g fındık, parçalara bölünmüş
- 15 g dolmalık fıstık, çiğ
- 15 g Antep fıstığı, kabuksuz, tuzsuz
- 15 g badem, parçalara bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 5540.8 kJ / 1324.3 kcal
- Protein
- 70.5 g
- Carbohydrates
- 181.3 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2521.9 mg
Alternative recipes
Çiğ Köfte (3 porsiyon)
1 godz. 45 min
Hafifçe Sotelenmiş Pırasa
No ratings
Kahveli Yenileyici Protein İçeceği
5 dk
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min
Harissa
No ratings
Kremalı Fransız Salata Sosu
5 dk
Bol Kuruyemiş ve Çekirdekli Granola
25 min
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1 Std. 20 Min
Hurmalı Yulaf Lapası
15min
Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru
45 Min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1 Std. 30 Min
Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos
45 Min