Escabeche de bacalhau

Escabeche de bacalhau

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Prep. 5 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

passas de corinto
40 g
vinho branco
50 g
posta de bacalhau demolhado
800 g
salsa
20 g
pimenta
1 pitada de
dentes de alho
3
cebola cortada em lâminas
400 g
cenoura cortada em rodelas finas
100 g
azeite
150 g
vinagre de vinho branco
100 g
folhas de louro
2
sal
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g

Energy 1565 kJ / 374 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 8 g

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