Sopa caprese

Sopa caprese

4.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

8 doses

Ingredients

tomate maduro cortado em pedaços s/ sementes
1200 g
azeite mais q.b. p/ servir
50 g
sal
1 c. chá de
cabeças de alho cortadas ao meio (120 g aprox.)
2
tomate seco, em óleo escorrido
30 g
açúcar amarelo
15 g
manjericão cortado em pedaços
15 g
vinagre de vinho tinto
20 g
água
500 g
queijo mozarela fresco cortado em cubos
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 508.9 mg

Protein 9.7 g

Energy 888.4 kJ / 212.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Agosto 2017 23 recipes
Portugal

You might also like...

Creme de bacalhau

35 min

Caldo de bacalhau e brócolos

30 min

Pãezinhos recheados com cogumelos

1 h 20 min

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

1 h 50 min

Canja fresca de Natal

1 h 15 min

Cocotes

40 min

Ramequim de legumes

1 h 25 min

Pão de batata

12 h

Chá fresco de morangos

30 min

Delícia de abacaxi

15 min

Tarteletes doces de tomate

No ratings

Pão de frutos secos e maçã

13 h 55 min