Vegan jus

Vegan jus

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

10 porties

Ingredients

extra vergine olijfolie
20 g
gele ui in vieren gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
130 g
selderstengel in stukken gesneden (2-3 cm)
1
knoflookteentje
1
eekhoorntjesbrood, gedroogd
25 g
verse tijm alleen de blaadjes
1 takje
gedroogd laurierblad
1
pijlwortelbloem
1 el
witte miso (of shiro miso)
1 tl
tomatenpuree
1 el
bouillonpasta (zie Tips)
1 tl
water
750 g
zout
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 10 porties

Protein 6.8 g

Calories 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 12.8 g

Carbohydrates 42.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plantaardig genieten 26 Recipes
Benelux

You might also like...

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Ninguna valoración

Sate Ayam

Sate Ayam

1h 30min

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Ninguna valoración

Kimchi kaasdip

Kimchi kaasdip

Ninguna valoración

Kimchi

Kimchi

Ninguna valoración

Cashew schenkroom

Cashew schenkroom

Ninguna valoración

Cholent

Cholent

Ninguna valoración

Zijden tofu cheesecake

Zijden tofu cheesecake

Ninguna valoración

Warme chocolademelk van de inca's

Warme chocolademelk van de inca's

40min

Geroosterde bananen affogato

Geroosterde bananen affogato

Ninguna valoración

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50min

Pulled barbecue jackfruit

Pulled barbecue jackfruit

25min