Skip to main content Search
Vegan jus

Vegan jus
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
10 porties
Sign up for free

Ingredients

  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • gele ui in vieren gesneden
    80 g
  • wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
    130 g
  • selderstengel in stukken gesneden (2-3 cm)
    1
  • knoflookteentje
    1
  • eekhoorntjesbrood, gedroogd
    25 g
  • verse tijm alleen de blaadjes
    1 takje
  • gedroogd laurierblad
    1
  • pijlwortelbloem
    1 el
  • witte miso (of shiro miso)
    1 tl
  • tomatenpuree
    1 el
  • bouillonpasta (zie Tips)
    1 tl
  • water
    750 g
  • zout
    ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 10 porties

Protein 6.8 g
Energy 1643.5 kJ / 391.3 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 12.8 g
Carbohydrates 42.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plantaardig genieten 26 recipes
Benelux

You might also like...

Babka met Bosbessen

No ratings

Cider-Kipstoofpot

No ratings

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55 min

Kokos Dahl

4.0(5)

25 min

Parmezaan op plantaardige basis

5.0(1)

5 min

Cashew schenkroom

No ratings

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

5.0(1)

20 min

Vegetarische hamburger

2.3(3)

45 min

Mochi's met sesamvulling

4.0(1)

50 min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

No ratings

Nyonya kip-curry bun

No ratings

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

No ratings