Vegan jus

Vegan jus

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

10 porties

Ingredients

extra vergine olijfolie
20 g
gele ui in vieren gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
130 g
selderstengel in stukken gesneden (2-3 cm)
1
knoflookteentje
1
eekhoorntjesbrood, gedroogd
25 g
verse tijm alleen de blaadjes
1 takje
gedroogd laurierblad
1
pijlwortelbloem
1 el
witte miso (of shiro miso)
1 tl
tomatenpuree
1 el
bouillonpasta (zie Tips)
1 tl
water
750 g
zout
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 10 porties

Protein 6.8 g

Calories 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 12.8 g

Carbohydrates 42.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plantaardig genieten 26 Recipes
Benelux

You might also like...

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

No ratings

Chicago deep dish-pizza

Chicago deep dish-pizza

No ratings

Peren op Sinaasappelsiroop

Peren op Sinaasappelsiroop

No ratings

Kokos Dahl

Kokos Dahl

25 min

Pulled barbecue jackfruit

Pulled barbecue jackfruit

25 min

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30 min

Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

1 h 30 min

Spaghettinestjes met linzenballen

Spaghettinestjes met linzenballen

1 h 5 min

Koken van gierst

Koken van gierst

No ratings

Amandelmelk

Amandelmelk

10 min

Vegan Oesterzwam Shoarma

Vegan Oesterzwam Shoarma

No ratings

Chocolade rijstpudding

Chocolade rijstpudding

1 h 5 min