Gebackener Halloumi im Kateifi-Teig mit gelbem Möhrensalat

Gebackener Halloumi im Kateifi-Teig mit gelbem Möhrensalat

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Prep. 25 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Minze abgezupft
5 g
Koriander abgezupft
15 g
Chilischote nach Wunsch entkernt
1
Wasser
300 g
Salz
1 ½ TL
gelbe Möhren in lange Streifen gehobelt
400 g
Öl und mehr zum Frittieren
50 g
Pfeffer
3 Prisen
Kurkuma
½ TL
Curry
½ TL
Sesam
1 TL
Schwarzkümmel-Samen
2 TL
Halloumi in 4 Stücke geschnitten
250 g
Tel Kadayif (siehe Tipp)
120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1662 mg

Protein 12 g

Energy 1727 kJ / 413 kcal

Fat 29 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 29 g

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